Все, что дозволено
Последние два-три года мы наблюдаем настоящий триумф индустрии халяль.
Если в странах с традиционно доминирующей численностью мусульманского населения такое явление, как халяльная еда или парфюмерия, давно не ново, то для российской и европейской уммы открыты еще не все возможности в этой сфере.
Однако положительная динамика есть. Все больше производителей и продавцов предлагают одежду, соответствующую нормам Шариата, халяльные продукты и даже косметику не только в крупных городах, но и в удаленных уголках России, а также в местностях с небольшой численностью населения. То же самое в Европе: растет спрос — растет и предложение.
Своеобразной витриной достижений халяль в России стала выставка Moscow Halal Expo, которая в этом году прошла в Москве в четвертый раз. Кроме этого у всех, кто интересуется продукцией халяль, есть возможность расширить свои горизонты и приобщиться к тому, что предлагают исламские производители нашим братьям и сестрам в Европе и Азии.
Выставка халяльной продукции и здоровой пищи Halal and Healthy Products Fair 2013 в четвертый раз прошла в Стамбуле в начале сентября. На выставке были представлены новые тренды в области халяльной продукции и здоровой пищи, в общей сложности 60 экспонентов из Турции и 16 зарубежных компаний.
Первая Международная выставка-ярмарка халяль-продукции «Сахаф» прошла в столице Боснии и Герцеговины Сараево с 13 по 17 мая 2013 года. На ней были представлены производители халяльной продукции преимущественно из стран Центральной и Юго-Восточной Европы.
Член наблюдательного совета выставки-ярмарки Амель Ковачевич рассказал, что мировой рынок халяльной продукции оценивается в 2,770 млрд. долларов и растет ежегодно на 20%. Босния и Герцеговина является крупнейшим рынком халяль в Юго-Восточной Европе. Количество потребителей сертифицированной халяль-продукции в стране оценивается в два миллиона человек.
В этом году уже в 10ы-й раз прошла выставка индустрии халяль в Малайзии. Организатором выставки выступает малайзийская корпорация по развитию внешней торговли (Matrade). Выставка проходит при поддержке Министерства международной торговли и промышленности (MITI). В выставке принимают участие представители известных компаний, розничные торговцы, дистрибьюторы, поставщики гостиниц и ресторанов.
Компании и организации со всех уголков мира ежегодно участвуют в Международной выставке «Экспо Пакистан» в Экспо Центре Карачи. Организатором выставки выступает Министерство развития торговли Пакистана (TDAP).
В предыдущем году выставку посетили более 600 представителей компаний — закупщиков из 52 стран мира, более 15000 бизнесменов участвовали в деловой программе, а также были заключены международные договоры и меморандумы между Ассоциациями и Торгово-промышленными палатами.
Международная ярмарка халяль продукции проходит и в Ксининге, столице провинции Цинхай западного Китая. Более 500 отечественных предприятий из 21 провинций страны и городов, и более 50 зарубежных предприятий из 17 стран, таких как Иран, Пакистан и Шри-Ланка ежегодно принимают участие в ярмарке.
Данная ярмарка — благоприятная возможность для развития торгово-экономического сотрудничества Китая с исламскими странами.
По утверждению директора Совета по развитию внешней торговли КНР, уровень товарооборота, совершенного в результате соглашений, достигнутых на выставке, достигает уровня одного миллиарда двухсот миллионов долларов.
Обращает на себя внимание и выставка халяль индустрии, ежегодно проходящая во Франции. Французский рынок халяль оценивается в 5,5 млрд евро при ежегодном 10-процентном приросте, поэтому ярмарка приобретает особую актуальность.
Глава антииммигрантской партии «Национальный фронт» Марин Лепен заявила, что все мясо, продаваемое в пригородах Парижа, получено путем забоя скота по нормам Шариата, и по прогнозам экспертов рынок халяля во Франции будет продолжать развиваться и диверсифицироваться вместе с ростом 5-миллионной общины французских мусульман. Так, например, теперь растет спрос на готовые к употреблению халяльные продукты и полуфабрикаты.
В этом году впервые халяль-выставка прошла в Бишкеке во Дворце спорта имени Кожомкула. Об этом сообщили в Центре развития халяль индустрии при Духовном управлении мусульман Кыргызстана.
Безусловно, предпринимателям и бизнесменам будет полезно участие в любой из выставок халяль, которые, как мы видим, проводятся сейчас во всех странах, где число мусульман значительно и неуклонно увеличивается, ведь здесь можно наладить новые деловые контакты, расширить рынок сбыта, представить продукцию широкой публике потребителей и продемонстрировать успехи крупным ретейлерам.
Фатима Измайлова,
Опубликовано в журнале «Мусульманка», № 2(17), 2013